Amerykańskie pancakes z Nustino Coconut

2020-03-10

Niedawno prezentowaliśmy przepis na naleśniki na bazie jednej z wariacji sproszkowanego masła orzechowego marki Nustino. Dziś weźmiemy się za ich odpowiednik zza oceanu. Zapraszamy do lektury przepisu na pyszne pancake’i ze smakowitym dodatkiem w postaci Nustino Coconut i malinowej konfitury!

Czego będziesz potrzebować?

Ciasto:

  • 2 jajka
  • Półtorej szklanki mleka (ok. 300ml)
  • 80 g masła w roztopionej formie
  • Półtorej szklanki mąki pszennej
  • 50 g Nustino Powdered Peanut Butter Coconut rozrobionego w 50 g wody przegotowanej
  • 3 czubate łyżki cukru
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia / sody oczyszczonej
  • 4 łyżki cukru
  • Dodatki:

  • Skyr lub jogurt naturalny
  • 50 g konfitury malinowej
  • Przygotowanie:
    1. Łączymy sypkie składniki (mąkę, cukier, proszek do pieczenia) w misce aż odpowiednio się ze sobą zmieszają.
    2. W drugim naczyniu łączymy pozostałe składniki na ciasto (w tym rozrobione wcześniej z wodą Nustino Coconut). Dokładnie ubijamy jajka mieszając je z roztopionym masłem i mlekiem.
    3. Miksujemy mokre i suche składniki aż do uzyskania klarownej konsystencji.
    4. Całość smażymy aż do zarumienienia przez kilka minut.
    5. Gotowe pancakes dekorujemy skyrem lub jogurtem naturalanym i malinową konfiturą.

    Smacznego!

    Pokaż więcej wpisów z Marzec 2020
    pixel