Kilka pysznych inspiracji. Masło orzechowe w proszku Nustino – do czego je wykorzystać?
Masło orzechowe Nustino ma wiele zalet. Jest zdrowe, zawiera cenne dla całego organizmu wartości odżywcze, a do tego jest pyszne tak bardzo, że aż trudno się od niego oderwać. Na naszym blogu pojawiło się już kilka oryginalnych przepisów z dodatkiem masła orzechowego w proszku i pomysłów, do czego w pyszny sposób wykorzystać je w kuchni. Dziś wracamy do Was z kolejną porcją inspiracji!
Masło orzechowe w proszku Nustino – co to jest i ile ma kalorii?
Zanim przejdziemy do konkretów, przypomnijmy kilka faktów na temat Nustino, aby przekonać jeszcze niezdecydowanych o tym, jak wspaniały jest to produkt! Nustino to masło orzechowe, ale w innowacyjnej, sproszkowanej formie. To dietetyczna i zdrowsza alternatywa dla klasycznego masła orzechowego, które prawie w połowie składa się z tłuszczu. To także doskonała opcja dla tych, którzy dbają o sylwetkę. Masło orzechowe w proszku zawiera zaledwie około 230 kcal na 100 g, podczas gdy w takiej samej porcji klasycznego masła orzechowego zawartych jest około 600 kcal. Jeden słoiczek Nustino to porcja drobno zmielonego, jedwabiście gładkiego proszku orzechowego, który powstaje na bazie prażonych arachidów, poddanych specjalnej technologii powolnego tłoczenia. Efektem tej innowacyjnej metody jest produkt, z którego udało się usunąć aż 90% tłuszczu! Nustino można zjeść na dwa sposoby: na sucho lub dodając do niego płyn (wodę, mleko, jogurt lub to, na co macie ochotę) w proporcji 1:1 – w ten sposób powstanie pyszny, puszysty krem. W sproszkowanej lub kremowej konsystencji Nustino można dodać do wielu potraw, napojów i deserów – do kanapek, owsianek, shake’ów, muffinek, sosów czy naleśników. Sprawdźcie kilka naszych inspiracji!
Porcja inspiracji na wykorzystanie masła orzechowego Nustino w kuchni
Jeszcze jedną zaletą Nustino jest to, że jest bardzo uniwersalne i może być wykorzystywane w wielu różnych przepisach, od słodkich po słone. Dlatego też wśród naszych inspiracji znajdziecie nie tylko pomysły na wykorzystanie masła orzechowego w proszku w deserach, ale także w wytrawnych daniach. Jesteście ciekawi? Czytajcie dalej!
Słodko-pikantne curry z masłem orzechowym, bananami i kokosem
Czego potrzebujesz:
- 4 banany
- 2 łyżki kremu na bazie masła orzechowego w proszku Nustino (wersja Pure, bez cukru lub wersja smakowa – polecamy Banana, Coconut lub Cinnamon)
- 1/2 szklanki mleka kokosowego
- 1/4 łyżeczki curry
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki cukru
- 1/4 szklanki posiekanych orzechów ziemnych
- 1/4 szklanki rodzynek
Jak przygotować?
Zmieszaj masło orzechowe Nustino w proporcji 1:1 z wodą tak, aby powstał puszysty krem. Pokrój banany w plasterki. Orzechowy krem podgrzej w rondelku na średnim ogniu. Dodaj banany i podgrzewaj przez około 3 minuty, aż zmiękną. Dodaj mleko kokosowe, sól, cukier i przyprawy. Powstanie sos, który po około 5 minutach zgęstnieje. Dodaj posiekane orzechy ziemne i rodzynki. Gotuj jeszcze przez 2 minuty na wolnym ogniu. Podawaj na ciepło.
Warzywa po chińsku w orzechowym sosie
Czego potrzebujesz:
- mieszanka mrożonych chińskich warzyw z dodatkiem grzybów mun
- 2 łyżki kremu na bazie masła orzechowego w proszku Nustino (polecamy Pure lub Classic)
- 1 szklanka ugotowanej zielonej soczewicy
- 1 szklanka ryżu jaśminowego
- 1 plasterek świeżego imbiru
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Jak przygotować?
Rozgrzej oliwę na dużej patelni i dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz imbir. Dodaj słodką i ostrą paprykę i podsmaż chwilę, mieszając składniki. Dodaj warzywa. Zmieszaj masło orzechowe Nustino w proporcji 1:1 z wodą tak, aby powstał puszysty krem, orzechowy krem dodaj do warzyw na patelni. Warzywa w orzechowej oprawie duś pod przykryciem przez około 10 minut, aż zmiękną. Gdy warzywa będą już miękkie, dodaj ugotowaną wcześniej soczewicę, wymieszaj ją z warzywami i gotuj całość jeszcze przez 2-3 minuty. Podawaj potrawę z ugotowanym ryżem jaśminowym.
Wegańskie lody bananowe z masłem orzechowym
Czego potrzebujesz:
- 3 dojrzałe banany
- 1 łyżka kremu na bazie masła orzechowego w proszku Nustino (dowolna wariacja – nam do gustu przypadła szczególnie wersja Chocolate)
- opcjonalnie: garść posiekanych orzechów ziemnych
Jak przygotować?
Obierz banany i pokrój je w cienkie plasterki. 2/3 pokrojonych bananów umieść w zamrażarce i odczekaj minimum 3 godziny. Gdy banany będą wystarczająco dobrze zmrożone, wyjmij je z zamrażarki i zblenduj dokładnie, na gładką masę razem z resztą niezamrożonych kawałków bananów. Zmieszaj masło orzechowe Nustino w proporcji 1:1 z wodą tak, aby powstał puszysty krem. Dodaj do zblendowanej masy i blenduj całość jeszcze przez chwilę, aż wszystkie składniki dokładnie się wymieszają. Przełóż masę do pojemnika i umieść w zamrażalce na kilka godzin, mieszając delikatnie co jakiś czas. Lody podawaj w pucharkach lub rożkach, możesz ozdobić je posiekanymi orzechami ziemnymi.